Sopa do Brasil

L'hiver est encore là pour quelques semaines, et avec lui l'envie de se réchauffer un peu le coeur et le corps... Invitez vos amis à dîner, vous les surprendrez avec cette recette de soupe Brésilienne à base de tomates et de bananes au goût tout à fait original, essayez c'est surprenant et délicieux ! Les plus nul(le)s en cuisine ne peuvent pas râter, c'est aussi un avantage. Mes amies sont très bien élevées, mais je crois qu'elles ont vraiment toutes adoré ! Maïté n'a qu'à bien se tenir !!!

Pour 4 assiettes de soupe à la banane :

Epluchez 2 oignons, coupez les en petits morceaux et faites les blanchir dans une cuillérée à soupe d'huile d'arachide
Lorsqu'ils sont transparents, ajoutez 25 cl de bouillon de volaille non grippée
Ensuite ajoutez-y une grosse boîte de tomates entières pelées
Puis 2 bananes mûres coupées en rondelles (attention plus elles sont mûres plus le goût de la banane sera fort, personnellement je préfère des bananes pas trop matures, pour cuisiner, pour le sexe ça dépend)
Faites cuire le mélange, couvert pendant 20 minutes environ
Passez la soupe au mixeur, jusqu'à un mélange onctueux
Ajoutez une cuillérée à café de Curry en poudre, du Piment de Cayenne, et 25 cl de crème fraîche, réchauffez si nécessaire, et servez !

Vous pouvez ensuite servir du Guacamole, du Chili con carne ou des Empanadas, et de la crème de lait ! Huuumm una fiesta sudamericana muy caliente !!!!

Bon appétit les gourmands !!!